Recept !
Scones 1 sats = 16 bullar (ugn,250grader i 6-7 minuter)
4dl rågsikt + 4dl vetemjöl
1tsk salt
4tsk bakpulver
100g margarin
3dl mjölk
100g hackade ica basic blandfrukt
Sätt på ugnen. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.
Fördela fettet i mjölet med fingertopparna, med en gaffel eller
i en matberedare till en grynig massa.
Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop degen.
Arbeta sen in den hackade frukten i degen med händerna.
Utbakning: Gör en rulle av degen som du sen dalar i 16bitar,
Gör små bullar som du trycker ut på plåten och naggar med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen ca 6-7 minuter.
Servera scones nygräddade med marmelad eller smör och ev ost.
Smaklig spis!